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南国の代表的なフルーツといえばマンゴーですが、ミャンマーでは4月〜8月頃に旬を迎えます。最も人気が高い品種は「一粒のダイヤモンド」という意味を持つ「セインタロン」という品種で、6月頃には終わってしまい特に旬が短いのです。
今回使用したマンゴーももちろん「セインタロン」です。なんとミャンマーは190種類以上ものマンゴーが存在するマンゴー王国！その中でも糖度が高く、香り高い上品な味わいの「セインタロン」は特に人気が高いです。ミャンマー北西部のザガイン管区、北東部シャン州などで栽培されています。

今回は主役である「セインタロン」マンゴーをメインに、南国らしくトロピカルな雰囲気のテーブルコーディネートにしました。トロピカルカラーの蘭の花を飾り、椰子の葉はお皿の間に挟んで南国らしさを演出しました。マンゴーを盛っているラタンの籠はミャンマー製の工芸品です。また、真ん中の錆鉄台座の上にある白い蓋付の容器はパイナップルを想像させるフォルムだったので使用しました。これもミャンマーの若者が作っている作品です。中にはドライマンゴーなどが入っているイメージです。フルーツや花、植物と、ミャンマーの工芸品で夏らしさを演出しました。

錆鉄台座の上にはミャンマーで作られた天然染めのコットンタオルをナプキンとして使用しました。ナプキンリングはガラス製で夏にぴったりです。写真では伝わりにくにですが、淡い黄色のような色合いです。天然の植物などを使用して生地や糸を染め上げる天然染めは優しい色合いのものが多くて大変魅力的です。ミャンマーではオーガニックコットンや天然染めの布など素朴な味わいのある布を見つけることができます。
ちなみに、他のお写真でチラリと写っていますが今回使用したコースターもミャンマーの布で作られたものです。波打っているようなデザインはミャンマーの民族衣装に使用される伝統的な文様のひとつです。

マンゴーの栄養についても少しだけ触れると、美肌効果が高いのだとか。ビタミンA・C、βカロテンを多く含み、細胞の酸化を防ぎ、シミやしわの予防に効果が期待できるそう。またビタミンCはメラニンの生成を抑える働きがあるので美白にも効果的なのだそう。南国の強い日差しで育つフルーツだからなのか美白効果が期待できるのは理にかなっていて嬉しい限り！短い旬の間はマンゴーを堪能したいと思います。

これでもかー！とマンゴー尽くしのテーブルコーディネート、いかがでしたか？

ちなみに奥にある４つのグラスにはマンゴームースやゼリーが入っているイメージです。

画像でお伝えできないのが本当に残念ですが、カットしていないマンゴーからも甘い香りが広がり、まるでマンゴーの楽園に迷い込んだようでした。

近年は近隣諸国への輸出量も年々増え、品質管理もよくなってきているというミャンマー産マンゴー。今年は収穫量が少なくお値段が高騰しているというニュースもありますが、日本に比べるととってもお安いミャンマー産マンゴーなので、ありがたく頂きます。

今回使用した錆鉄台座は長角260（ナプキンの下と右のガラスの器に切ったマンゴーを乗せているもの）と長角520（テーブルの中央に使用しているもの）です。

トロピカルな夏のテーブルコーディネートでも活躍してくれる錆鉄台座は本当に万能です。

錆鉄台座はWELLBEING TOKYOのオリジナルの商品です。

是非個性豊かな錆鉄台座と共に経年変化を楽しんで頂けたら嬉しいです。

大きさは4種類。セットなどもありますので詳しくはHPをご覧になってください。

1. 長角260　W260mm×D140mm×H15mm　約935g
2. 長角320　W320mm×D130mm×H15mm　約1070g
3. 長角520　W520mm×D140mm×H15mm　約1830g
4. 長角600　W600mm×D150mm×H30mm　約2360g

今回のテーブルコーディネートで使用した錆鉄台座はもちろん、その他のWELLBEING TOKYOの商品は六本木のショールーム（完全予約制）でご覧いただけます。

お気軽にお問い合わせください。

【時間】11:00～17:00　完全予約制

【場所】東京都港区六本木

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